2011年 05月 08日
美山の猪鍋 ②
冬の疲れた時は、あったかい鍋。
はじめてやってきた美山のお宿。
お部屋までお料理を運んでいただいて、とってもあたたかい空気の宿でした。
薄めの味噌味の鍋です。
こちらぼたん鍋の主役。
山川の料理が・・・お腹はもちろん、つかれたこころにまで沁みてきます。
鯉のあらい。 とってもおいしかった。
投入!
・・・・OK!
後は・・・雑炊を作っていただきました。
身から心まで・・・あったまりました。
女将さんの娘さんの作られたデザートだそうです。
こちらもおいしかったです。
お風呂のあと、宿のロビーでくつろいで・・・あっという間に、ぐっすりと就寝。
朝であります。
朝風呂のあと・・・。
朝食であります。
静かな旅館内です。
ロビーにあった雛飾り。
朝食は、広間でいただきます。
湯葉と豆腐の鍋。
続いて、ごはんとお味噌汁が到着。
おいしゅうございました。
部屋に戻って、荷物を整理して・・・。
名残おしいけど・・・美山を出発であります。
途中、きれいな山河を抜けて・・・。
やってきたのは・・・日本海側の福井県小浜市であります。
市場でお昼に、海の魚をいただきました。
市場内の食事コーナーの味噌汁は、もちセルフサービス。
日本海の盛り合わせとノドグロのお寿司をチョイスいたしました。
焼きサバのお寿司は試食用のため、無料です。^^
古刹の明通寺境内を散歩して・・・。
福井県おおい町から・・・。
京都府京北町の抜けて・・・。
大阪池田市へと国道を抜けるルートをとりました。
途中、立ち寄ってのが・・・。
おいしい手作りハム・ソーセージのお店。
スパイシードッグと珈琲をいだだくことにしました。
う~ん。 美味。
完璧であります。
ご自宅用のも購入。
さっそくの翌朝、chikazo家の朝食。
今年の冬は、しんどかったけれど。
だからこそ見えてきたことも多い。
そんな・・・今回の冬でありました。
最後まで見ていただきまして、有難うございます。
chikazo